Kurs

Vinbonde för en dag

Genomförs under två dagar den 28-29 juli och omfattar totalt ca 10 timmar.

Plats:    Hällåkra Vingård, Hällåkra gård, 231 72 Anderslöv

​

I kursen Vinbonde för en dag får du en övergripande teoretisk insikt i de vanligaste momenten på en vingård; markförberedelser, markanalys, val av druvsorter, jordbearbetning, plantering, spaljé- och upphängningsalternativ, odling, underhåll och vård av vinodling, analyser, skörd och vinifiering ,lagring till färdigt vin – från druva till vin. Vidare en insikt i de unika förutsättningarna – risker, hot och möjligheter – som odling i kallare klimat innebär samt klimatförändringarnas påverkan på förutsättningarna att odla och producera vin i olika delar av världen.

​

Kursavgift: 3.200:- inkluderar kursmaterial, lunch och fika båda dagarna